Magnum di pacchetelle – Gennaro Esposito

45,00

Bottiglia da 1,5 litri

Esaurito

Descrizione

Realizzata secondo le piรน antiche tecniche tradizionali e con materie prime selezionate, le pacchetelle sono state raccolte a mano, tagliate ed imbottigliate una ad una per offrirvi questa versione raffinata e inusuale di un’augurale bottiglia Magnum.

Gennaro Esposito

“Ho creato la linea a marchio โ€œGennaro Esposito Chefโ€, nel 2010 per ridare il giusto valore e dignitร  ad uno dei piรน importanti alimenti presenti nelle cucine italiane e di tutto il Mondo, il pomodoro e le sue conserve. Quando parliamo di pomodoroย facciamo riferimento alย principe degli ingredienti, a quello che una buona parte dei cuochi italiani designerebbe quale preferito. Ma se parliamo di pomodoro facciamo anche fatica a sottrarci alla retorica dellโ€™argomento, perchรจ รจ impossibile, specialmente per chi รจ vissuto e vive nel meridione dโ€™Italia, non evocareย immagini in bianco e nero di altre epoche,ย di altre donne e di altri uomini, di altri gesti e diย altre abitudini alimentari.

In questo universo contrastante di sensazioni e ricordi mi sono mosso quandoย ho deciso di selezionare e firmare un prodottoย che risvegliasse in tanti la memoria gustativa ma che allo stesso tempo la ricreasse in molti giovani e giovanissimi che troppo spesso consumano acriticamente.ย Nel corso degli anni la linea si arricchita anche con alcuni oggetti di design che ho creato personalmente.

Gennaro Esposito