Condimento al melograno 250 ml

15,00

Il condimento balsamico al melograno di Galateo&Friends è una specialità ottenuta armonizzando le migliori fragranze d’uva bianca, il gusto agrodolce del condimento balsamico bianco e il profumo intenso e fresco del melograno. Un connubio insolito dall’aroma particolarmente gradevole e un gusto raffinato che si sposa idealmente a svariate preparazioni della cucina mediterranea. Da utilizzare in purezza o come speciale condimento per esaltare insalate miste, salse, macedonie di frutta, pesce, piatti a base di pollo, formaggi, gelati.

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Descrizione

INGREDIENTI: mosto d’uva concentrato, aceto di vino, succo concentrato di melograno ( min.10%), antiossidante: E224 (solfiti), E300 (acido ascorbico).

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso violaceo
Odore: Floreale; Caratteristico, persistente, intenso, e delicato, gradevolmente acetico Gusto: Agrodolce equilibrato, gradevole e caratteristico

ALLERGENI: metabisolfito di potassio (E224)

OGM: NESSUNO

Acidità: 4%

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO. LONTANO DA FONTI DI CALORE E DI LUCE DIRETTA. EVITARE SHOCK TERMICI.

SHELF LIFE: 24 MESI

San Domenico Imola

Ribattezzato all’unanimità “il tempio della grande cucina italiana“, il San Domenico di Imola riceve la prima stella Michelin nell’anno 1975, per poi raddoppiare nel 1977.
Da oltre 40 anni le due stelle Michelin caratterizzano la quotidianità delle conviviali imolesi.
Il San Domenico è quel luogo di incontro tra gusto, raffinatezza e armonia dei sapori della grande tradizione culinaria italiana.
Una cucina del territorio in continua evoluzione, con nuove tecniche al servizio della tradizione. Un’arte che, nella fantasia e nella passione di chi la interpreta, trova le basi per continuare ad occuparsi della felicità dei suoi ospiti.