Box Villa Manodori: Ricettario, Aceto Balsamico, Olio Extravergine

Il pane è oro (libro)
Aceto Balsamico Biologico
Olio Extravergine Biologico

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Descrizione

Questo box è dedicato ai prodotti biologici della linea e alla raccolta di ricette di chef da tutto il mondo protagonisti del progetto del Refettorio di Milano.

– Il pane è oro (libro)
– Aceto Balsamico Biologico
– Olio Extravergine Biologico

Informazioni aggiuntive

Lingua

Italiano, Inglese

Villa Manodori

Il nome Villa Manodori si rifà alla tenuta del XVI secolo situata nelle campagne di Modena. La tenuta estense, era spesso sede di grandi feste e grandi competizioni ludiche. Il loro rinomato aceto balsamico era servito come digestivo alla fine di ogni pasto. Chef Massimo Bottura ripone grande orgoglio nelle tradizioni e nei prodotti culinari modenesi: negli anni, con grande costanza, passione e dedizione, si è personalmente impegnato nel restauro di Villa Manodori, riportando l’ Acetaia ai grandi fasti del suo nobile passato.